Коментари на: шоколадова торта с рула http://mikiblue.com/2007/11/08/chocolate-cake/ "Любовта е поезията и слънцето на живота." Белински Tue, 31 Jan 2012 20:48:27 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ От: Veneta http://mikiblue.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-3836 Thu, 09 Dec 2010 10:39:46 +0000 http://simplyblue.wordpress.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-3836 Пробвах торта футболна топка с рулата, но крема не ми се получи – остана течен. Много моля дайте съвет как да докарам необходимата гъстота за да се получи. Предполагам, че правя грешка с желатина.

]]> От: Asia http://mikiblue.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-3055 Tue, 09 Feb 2010 13:02:12 +0000 http://simplyblue.wordpress.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-3055 Prekrasna torta!Blagodaria za ideiata!

за справка: http://mikiblue.com/entreaty/

]]> От: mikiblue http://mikiblue.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2920 Thu, 31 Dec 2009 13:25:52 +0000 http://simplyblue.wordpress.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2920 съжалявам, че толкова късно пиша… толкова късно, че сигурно няма да прочетеш или ако го направиш, ще е твърде късно. но все пак ще ти отговоря:

покритието няма проблем да се направи по-рано, съхранява се добре увито във прозрачно фолио или найлонови пликчета. в хладилник. така не изсъхва.
не на водна баня, оставяш го на стайна температура, да се отпусне. може предния ден да се извади. катос е поотпусне се омесва хубаво в ръце. като пластелин :-)
най-обикновени формички за сладки вършат страхотна работа, във всеки един магазин за по 1 лев има :-) също можеш да използваш различни чаши за кръгчета, или шаблони от лист хартия, рисувани цветя, изрязваш и после налагаш върху разточеното тесто, изрязваш с ножче и готово :-)

]]> От: barboran4e http://mikiblue.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2900 Fri, 11 Dec 2009 20:01:56 +0000 http://simplyblue.wordpress.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2900 Здравей, mikiblue!
Прекрасна торта. В края на месеца дъщеричката ми навършва 1 година и смятам да направя подобна торта (ще е първата торта в живота ми). Имам няколко въпроса:
Колко време предварително мога да направя марципановото покритие и фигурките? (примерно 1-2 седмици?) Също така нямам МВ, на водна баня ли да го разтопя?
Как изряза цветенцата (нямам никакви специални инструменти)?
Благодаря предварително :)

]]> От: васи http://mikiblue.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2748 Thu, 01 Oct 2009 09:23:04 +0000 http://simplyblue.wordpress.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2748 mikiblue,благодаря ти много за съветите. Скоро мъжлето ми има рожден ден и искам да му направя торта футболна топка за изненада. Разгледах рецептите, но искам да те попитам дали ще може да направя фалшивия марципан за покриване на тортата и като цвят ще стане ли бял? А с какво мога да оцветя за другата част, която трябва да стане черна- дали с повечко какао и кафе или нещо друго? Благодаря предварително

]]> От: mikiblue http://mikiblue.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2720 Thu, 24 Sep 2009 07:56:52 +0000 http://simplyblue.wordpress.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2720 васи, всъщност никога не съм си правила сметката, защото обикновено тортите ги спретвам за подарък или за вкъщи :mrgreen:

самата торта с рула не е скъпа, продуктите не са кой знае какви.
виж Млечния марципан е друго нещо, сухото мляко оскъпява нещата. една кутия 400мл сухо мляко NIDO е към 7-8 лева (поне такъв спомен ми е останал). лично на мен ми хареса за работа и на вкус.
може ТУК да видиш рецепти и за други покрития и което ти се стори най-лесно изпълнимо, него да изпробваш. аз съм фен на шоколадовото покритие, а най-често използваното покритие за начинаещи е Марципан Варна (него не съм правила) :-)

може да оцветяваш и рисуваш директно. самата боичка я разтвори в няколко капки чист спирт, висок процент, т.е. част от нея.

]]> От: васи http://mikiblue.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2719 Thu, 24 Sep 2009 06:01:39 +0000 http://simplyblue.wordpress.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2719 Пак съм аз, извинявам се много ама съм си новак в това отношение, като омеся марципана и го застеля върху тортата, може ли да се оцветят черните кръгчета директно (с четка и боя на прах). Все едно да рисувам върху тортата, с помоща на шаблона който ми изпрати.

]]> От: васи http://mikiblue.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2718 Thu, 24 Sep 2009 05:51:44 +0000 http://simplyblue.wordpress.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2718 mikiblue, искам да те попитам, ако си забеляязала случайно, горе-долу колко излиза като цена тортата (става въпрос за продуктите)? Благодаря предварително

]]> От: васи http://mikiblue.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2717 Thu, 24 Sep 2009 05:31:48 +0000 http://simplyblue.wordpress.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2717 мноого ти благодаря :)

]]> От: mikiblue http://mikiblue.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2712 Tue, 22 Sep 2009 15:31:28 +0000 http://simplyblue.wordpress.com/2007/11/08/chocolate-cake/#comment-2712 ето ти шаблон за тази цел :-)

]]>