ето и поредната изпробвана рецепта, препоръчвам я с две ръце 
нетрадиционно руло Стефани (mini_79)
необходими продукти:
500 гр. кайма (сложих повече, но нямам никаква идея колко точно)
2-3 яйца
1 малка главичка червен (или бял) лук, нарязан на ситно
1/2 морков, сварен (сложих 3 моркова)
200 гр. гъби, сварени или консервирани
скилидка чесън, нарязана на ситно или счукана (сложих сух чесън)
2-3 щипки нарязан на ситно пресен магданоз
2 с.л. галета, препълнени (моята галета беше по-малко като количество)
4-5 кисели краставички
няколко маслини
сол, черен пипер, подправки за месо на вкус
техника:
всичко се омесва заедно и се оформя като руло в намазнена тавичка.
покрива се с алуминиево фолио, което се маха малко преди да е готово, за да се запече рулото. сипах и мъничко водичка, защото батето обича да има „чорбичка“. може и да не се слага вода, от фолиото рулото си се задушава. времето за изпичане е индивидуално, пекох към 40-45мин. покрито с фолио, после още 20-30мин. до запичането на рулата. фурната я бях загряла предварително на 200°С.
оформих две рула във формата на ежковци, след изпичане сложих маслинки за нослета и очи. също и кисели краставички за бодли 
гарнитурата е по желание 
за по-бързо направих от готовите пюрета на Белла (които са много сполучливи), украсих и готово.
определено вече рулото Стефани ще го правим по този начин, стана невероятно вкусно.
Мммм, вкусотии (каза Анчето, понеже аз мисо не ям
), но пък на вид е много симпатично, нали сме фенове на таралежчетата…
абе аз по принцип руло стефани не обичам, че ми е сухо, ама това беше превъзходно
Е аз като начинаещ кулинар утре мисля да се заема с това,дано да стане,че да не ми отиде мерака на кино
после да докладваш резултата