Коментари на: чийзкейк

От: марина

марина — Wed, 04 Feb 2009 18:50:10 +0000

мога да дам рецепта за чийз кейк,която е по-вкусна и от любимия ми в КФС. пакет бисквити може и 1и половина ,най-добре е да са маслени се натрошават се ,за крема 400 гр крема сирене филаделфия,600 гр заквасена сметана ,150 гр захар,ванилия /аз ползвам течна на д-р Йоткер ванилово масло невероятна е/,а сладкото от боровинки си го правя сама ,замразени боровинки с черна захар на котлон на бавен огън става фантазия .натрошените бисквити размесвам с част от крема за да слепнат парченцата и оформям основата след това изсипвам остатъка от крема и като се стегне в хладилника крема слагам и сладкото от боровинки става невероятно вкусно

От: чийзкейк на столче « simplyblue

чийзкейк на столче « simplyblue — Wed, 13 Feb 2008 14:17:53 +0000

[...] с опитите да открия точната рецепта за чийзкейка на KFC. това е първият опит, но всъщност се оказа, че трябва да открия рецепти в [...]

От: simplyblue

simplyblue — Sun, 20 Jan 2008 10:19:08 +0000

инетересна рецепта, благодаря.

веднага я добавям в големия тефтер и определено ще я опитам

От: vira111

vira111 — Sun, 20 Jan 2008 09:16:38 +0000

Моят най-вкусен чийз-кейк е този: бисквити и масло за блата, също както при теб, но не ги пека. Сместа отгоре: половин килограм по-прясна и гладка извара, една чаша захар, една кофичка заквасена сметана, едно пакетче от сухата сметана, разбита с мляко или вода, както е на опаковката, половин кофичка кисело мляко (може и без него), две пакетчета желатин, оставен да набъбне и после разтворен на водна баня. Всичко това го изсипвам върху блата (в тортена форма или друг съд). Като се стегне, се украсява с малини, потопени в гъст захарен сироп. Идеално е!
Рецептата е от Израел. Тамошните извари са пълномаслени, а нашите – обезмаслени, затова трябва да добавяме сметана.

От: simplyblue

simplyblue — Sat, 19 Jan 2008 15:16:01 +0000

наистина се получи

ще трябва да се поразровя за рецепта без печене :-/

От: Alia

Alia — Sat, 19 Jan 2008 09:02:50 +0000

Аз съм голям любител на чийзкейковете, изпробвала съм всякакви вариации. Почти 100% съм сигурна, че този в KFC не се пече – нито платката, нито крема. А кремът най-вероятно е от някакво сирене тип Филаделфия или Маскарпоне + сметана. Изварата много променя вкуса

Но този ти се е получил много добре и изглежда страшно вкусен

От: simplyblue

simplyblue — Fri, 18 Jan 2008 19:58:14 +0000

може да ме наричаш и Блу, разрешавам

От: batpep

batpep — Fri, 18 Jan 2008 18:54:26 +0000

оо, тангра!

оооо, господи!!!