пюре в гърне

Стандартен

бързи, смели, сръчни или с други думи: бързо, лесно, вкусно.

попаднах на тази интересна рецепта. първо ще напиша аз какво и как направих, а после ще дам линк и към оригинала.

ето какви продукти имах под ръка:

картофи, пр.мляко, маргарин Бела, сирене, кашкавал, лук, кайма

действие:

сварих картофите, пасирах ги с онази джиджавка с дупки, добавих пр.мляко, маргарин и мъничко сол. пропорциите на око, до получаване на пухкаво пюре.

пюре в гърне (1) в малко маргарин запържих (по-скоро задуших) на много слаб огън предварително смесената кайма с лук и чубрица.

разпределих пюрето в няколко гювечета. отгоре сложих кайма. после ситно натрошеното сирене и най-отгоре ситно нарязания кашкавал. (имам си мини робот-пасатор, който върши перфектна работа).

пюре в гърне (2) пюре в гърне (3)

запекох гювечетата, без капачетата в предварително загрята фурна на 200°С.

при готовност, изключих фурната, поръсих с червен пипер за разкош, захлупих и оставих да се задушат.

пюре в гърне

ето ТУК може да прочетете оригиналната рецепта, от която почерпих вдъхновение.

Advertisements

5 responses »

  1. А ако прибавиш към каймата малко замразен грах и я сложиш на дъното на гювечето и покриеш отгоре с пюрето като с капак, получаваш почти оригинален Shepherd´s Pie 🙂

  2. мммммм… и на мен ми харесва, но май ще пропусна каймата… 🙂 Много обичам картофено пюре!!!

  3. Pingback: вкусен сбирток « simplyblue

  4. Pingback: задушени картофки в микровълнова « simplyblue

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s