Monthly Archives: януари 2008

покрив…

Стандартен

…със сирене тип Крема! това е лесна и много вкусна рецепта на natalyna, вчера я направих и реших да я споделя.

покрив... разрез необходими продукти:

300г сирене Крема или Филаделфия
100г меко масло
100г пудра захар (по желание може да намалите или увеличите захарта)
1 – 2 банана (мисля обаче, че ще е вкусно и с други плодове, но се губи малко ефекта)
какаови и бели бисквити с еднаква големина (дозата за крема е за бисквити с големина 5 x 6 см и около 3 мм. дебели). аз използвах бисквити Закуска, те са по-големи и крема не ми стигна. т.е. грешка, че не направих още половин или цяла доза крем. просто остава малко по-сухо.
прясно мляко за потапяне на бисквитите
по желание стафиди
за намазване отгоре – разтопен или течен шоколад, или ако имате останал крем

приготвяне:

Read the rest of this entry

точно 50 думи

Стандартен

Нова литературна форма – минисага – предизвикателство e за мен. никога не съм била силна в литературата. аз съм прос’ инж с точка 😀

първият ми опит:

след седмиците очакване се налагаше да изпие хапчето. опитваше се да заспи, но усети болката. моментът наближаваше. болката стана ритмична. проведе два телефонни разговора. хапчето бе излишно, болката се усилваше.
прегръдка от любимия.
после нежните, успокояващи ръце. чуваше само ритъмът на сърцето.
няколко напъна. облекчение.
погледнаха се: мама, тати, бебка.

batpep и Графът също се пробваха. опитай и ти 😉

Робинзон Крузо

Стандартен

хайдeeе и мен ме пратиха на самотния остров.. ама като гледам колко хора, по коло музика ще носят, май няма да е съвсем самотно.

както и да е. обичам музиката, но пък имена не помня. сигурно 50% от музиката и песните, които харесвам, нямам идея кой ги изпълнява. ама никаква. вервайте ми.

определено бих си взела 7 диска с мр3-ки, познайте колко албума мога да кача там? + апарат работещ със слънчеви батерии.

ето тези изпълнителни ще си взема с най-добрите им парчета от всички албуми (т.е. дискове с техните хитове 🙂 ):

Bob Marley
Eros Ramazzotti
Elvis Presley
Влади́мир Высо́цкий
Depeche Mode
Queen
Robbie Williams
Faithless
Manu Chao
Barry White
UB40
The best CUBAN album in the world …ever!

мисля да спра с изброяването, защото определено не мога да подбера САМО 7 албума! абсурд! 😀

__________

първите 5-ма прочели този пост да напишат своите любими албуми (ако все още не са го сторили). Хау!

драконово око

Стандартен

нямам идея защо точно „драконово око“, така ми хрумна 🙂 ето и рецептата:

необходими продукти за две „очи“ :mrgreen:

2 кренвирша, 2 яйца, кашкавал, сметана, червен пипер, масло.

гарнитурата по желание, в този случай лютеница и сирене.

драконово око (1) намазва се една тавичка с масълце и се слагат разрязаните кренвирши в нея:

драконово око (2) кашкавала се нарязва на ситно,

драконово око (3) към него се прибавя сметаната и се разбърква добре.

Read the rest of this entry

бърза „капама“

Стандартен

не е лошо човек първо да се наяде, пък после да минава към десерта 😀

обещах да пусна рецептата за киселото зеле с ориз, което спретнах вчера. не е нищо особено, но се получи много добре. дори заприлича на капама, макар капамата да се прави по съвсем друг начин – в глинен съд с капак, запечатан с тесто, да има 3 или 7 вида меса, кисело зеле, ориз, подправки, вино. всичко това бавно и тъжно да къкри с часове, една нощ ще му е екстра.

трябваше да направя нещо набързо.

разполагах с малко свински гърди, извадени от фризера предния ден. нарязах ги на парчета, запържих в мазнина, като ги посолих и посипах със соев сос. отделно запържих кисело зеле, нарязано на дребно плюс чаша измит ориз. изсипах зелето и ориза в една тава, сложих гърдите, малко подправки: черен и червен пипер, чубрица, гореща вода 3:1 спрямо ориза (3 чаши вода на 1 чаша ориз). всичко това пъхнах в загрятата фурна. пекох час, час и нещо и ето резултата:

кисело зеле с ориз

чийзкейк

Стандартен

знаете ли кой е най-вкусният чийзкейк на света? или поне най-вкусният който аз съм яла някога 🙂

чийзкейка с боровинки, който правят в KFC – това е отговора, просто няма по-добър от него! невероятен е!

предполагам рецептата му е тайна, а може и да не е. както и да е, ако някой случайно знае оригиналната рецепта, може да я сподели. моля 🙂

все пак реших да се опитам да направя бледо подобие. намерих най-различни рецепти за най-различни чийзкейкове. харесах си една, която според мен се доближава до вкуса на любимия ми чийзкейк (ще докладвам после) и днес я спретнах.

това е една рецепта на Бон Апети, която аз попромених тук-там:

Черешов чийзкейк с шоколадово-бадемов блат

чийзкейк с боровинкинеобходимите продукти

за блата:
200 г какаови бисквити (сложих бели, Еверест – мляко)
50 г сурови бадеми (пропуснах ги. обикновено това искам да кажа, когато има зачеркнат продукт в рецептата)
2 с. л. захар
60 г краве масло

Read the rest of this entry