опекохте ли си козунаците?

Стандартен

козуначени възелчета с шипков мармаладдали съм обещала или не, няма значение, докладвам: опекох си козунаците! а ти?

този път рецепти няма да пускам, ще дам линк към старата и изпитана рецепта, която имам от баба. само ще добавя, че втора година заместих 100-те пъти биене с центрофуга! резултата е очевиден :mrgreen:

имах желание да направя и едни козуначени кифли, но така се стекоха обстоятелствата, че не ми стигна времето. нищо, друг път.

от 1кг брашно спретнах две плетки (с 4 и 6 фитила) и шест възелчета с шипков мармалад :mrgreen:

4 фитила преди печене 6 фитила преди печене възелчетата преди печене

е, при 6-те малко импровизирах. ми, сложно е за запомняне, при положение, че го правиш веднъж в годината. може би, ако имах един лаптоп, да го позиционирам на масата пред мен и да си пускам филмчето с техниката, ехеее :mrgreen:

плетка с 4 фитила плетка с 6 фитила (уж)

как са конците, а?! а?!

така е, докато едни месят, други размишляват :mrgreen:

Advertisements

2 responses »

  1. Станаха и нашите! Ама аз не ги бия нито ги центрофугирам, жал ми е някак! :mrgreen: Измесвам ги много просто. Обаче тестото стана толкова яко… Такъв кеф ми беше да го маччччкам, маччччкам, мачччкам… Чак настръхвам като се сетя! 😆

    Христос воскресе!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s