следвеликденско мезе

Стандартен

през изминалите дни настана едно масово ч*кане… с яйца, разбира се. няма как да е другояче след великден.

сигурно на повечето хора вече им е писнало да ядат сварени яйца. вкусни са, няма спор, ама всеки ден по нам си колко на брой яйца да ядеш и в един момент имаш чувството, че започваш да кудкудякаш :mrgreen:

у нас e същото положение.

ето защо извадих от хладилника:

следвеликденско мезе няколкото сварени яйца паднали в бой с биячите,
отворена кофичка с кисело мляко (отново пекнах една болярска питка, и о, чудо, онзиденшната питка не е била случайност, днес също се получи! хванах им цаката аз на тези питки 😀 ),
чисто новичка майонеза,
едни недоядени кисели краставички в полупразен буркан
и няколко скилидки чесън.

в подходяща купа изсипах киселото мляко и майонезата, сложих сол, смлях с пресичката малко чесън, добавих обелените и нарязани сварени яйца. накрая прибавих и нарязаните на ситно кисели краставички, разбърках добре.

сипах си от мезенцето в една купичка, сложих за разкош малко кашкавал и го хапнах с голямо удоволствие :mrgreen:

определено ще добавя остатъка от кашкавала в яйченомайонезеномлечната разкошотия, така и така трябва да се яде.

ако батето има късмет, като се събуди от следобедната дрямка, може да си хапне и той. (добре, че не пия ракия, тогава щеше съвсем да го е закъсал) :mrgreen:

Advertisements

4 responses »

  1. Ххихихи – а аз как сладко бих спала на тея червени възглавничкиииииииии… Въпреки че не разбирам защо напъха кашкавала в манджата 😉

  2. Става и другояче- по- здравословно. Обезмаслено кисело мляко, бял пипер, калиева сол, горчица, чесън. Разбъркваме, хакваме и нарязаните яйца, пак разбъркваме.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s