тритор

Стандартен

ако все още не сте прочели каква фантазия спретнахме онзи ден с батето, вижте тук 😀 а пък аз ще споделя тайната на моят таратор, който беше перфектно допълнение към горното творение :mrgreen:

необходими продукти

краставица, кисело мляко, 1-2-3 скилидки чесън (може и чесън на прах), копър, сол, олио, вода. при желание може да се добавят и орехи.

тайната

краставицата се нарязва на дребно (хич и не си помисляйте да използвате рендето), а чесъна се смила

добавят се разбитото кисело мляко,

копър, сол и мазнина на вкус.

цялата тази амалгама се разбърква много добре и се оставя да си отпочине за 5, 10, 15 или 20 минути :mrgreen:

след стратегическия престой към амалгамата се добавя изстудена вода, 1:1 спрямо млякото.

това е, наздраве :mrgreen:

_______

пп за нарязването на краставицата може успешно да използвате и кухненски робот, НО много внимавайте на каква степен и колко време ще се въртят ножчетата… преди известно време, претаковах работата и се получи нещо като студена крем-супа-таратор :mrgreen:

Advertisements

3 responses »

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s