гъби с ориз на фурна

Стандартен

необходими продукти

около ½ кг. ситно нарязани печурки
¾ ч.ч. ориз
4бр. яйца
1 ½ ч.ч. прясно мляко
пресен магданоз
сол
мазнина

ориза и гъбите се сваряват поотделно. на гъбите им трябват 5-10минути да врат в подсолена вода. ориза се разстила в обилно намазана с масло тавичка,

върху него се поставят гъбите.

яйцата се разбиват, към тях се добавят млякото, ситно нарязания магданоз и сол на вкус. тази смес се изсипва върху гъбите. полива се с няколко с.л. мазнина.

пекох в предварително загрята фурна на 200ºС, около 30минути. за разкош към порцията може да се добави лъжица кисело мляко и черен пипер на вкус. 🙂

1001gabi.com

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s