торта „Междузвездни войни“

Стандартен

яде или не яде торта, няма никакво значение. просто няма начин да оставя без торта любимия ми. естествено има си и повод, щото без повод торта за батето, нЕма как да сe получи. :mrgreen:

отново използвах стандартната рецепта за руло на Dimitrana S.

черешки необходими продукти

8 жълтъка
4 белтъка
100гр. захар
80гр. брашно
20гр. пшеничено нишесте
1ч.л настъргана лимонена кора
щипка сол

за крема

130гр крем Ижел (има вкус на крем Брюле)
400мл студено прясно мляко
2 кутийки крема сирене Филаделфия
4 с.л. Кристалина

десертни череши без костилка

приготвяне

рулото става много лесно и бързо. разбъркват се жълтъците с лъжица захар, щипка сол и лимонена кора. белтъците се разбиват на сняг с останалато количество захар. към тях постепенно се прибавят жълтъците. последно към сместа се прибавя леко и постепенно пресятото брашно и нишестето. малка част отделих и изсипах върху кръг от пекарска хартия с диаметър 16-17см – за „капак“ на тортата. останалото изсипах в дълбоката тава на фурната, върху готварска хартия. пече се на средна скара в предварително загрята фурна 230°C-240°C около 8-10мин. когато е готово тестото се обръща върху влажна кърпа, хартията се маха и завива на руло. преди да завия, разрязах на 3 ивици.

предварително приготвих крема и оставих да се охлади в хладилника. крема на прах разбих в студеното прясно мляко, добавих сиренето крема и кристалината. охладеното руло развих и намазах всяка ивица с крем, върху който наредих разрязаните на две десертни черешки. завих ивиците, стегнах с прозрачно фолио и оставих в хладилника.

замазах с маслен крем и отново в хладилника. после покрих и украсих. отново използвах готова моделираща маса, белгийска.

star wars

Учителят Йода

r2d2

Джар-Джар Бинкс

star wars

star wars

Честит Рожден Ден, Сънце! С много любов :-*

Advertisements

13 responses »

  1. аз пак да кажа, че Джар-Джар ми е любимец, ако съм ти го казала, ако не – било е на ум.Бате Спаси, като виден фен на „Войните“ (нищо, че заспива на тях), каза, че си уникална майсторка … бтв, жив и здрав да ти е бате 🙂

    • Благодаря 🙂 като цяло съм доволна от резултата, макар аз да си знам какво и къде куца :mrgreen:

  2. Поздравления най-сърдечни и на двамата!
    Юбилярят да е жив и здрав, прав и корав за тортите на още мнооого юбилеи! 🙂

  3. И ние да кажем, че тортата е страхотна – няма и не може да има никакви недостатъци! Жалко, че няма как да видим на Пепи физиономията при първата му среща с нея. 😉

    • ххихиххи, за съжаление нямаше как да е пълна изненада тортата, тогава определено щеше да бъде интересно :mrgreen:

  4. бях.. ъъ.. озадачен.

    аз всъщност кой съм – маста йода, джар-джар или артудиту?

    (пп: сънце, ама джар-джар как си го барнала – не е истина просто! :-* )

    • ти си си ти! а идеята е съвсем друга на тази торта, въобще и не съм искала да те оприличавам с някой, ама туй вече го обясних :mrgreen:

  5. Да ти е живо и здраво момченцето!
    А че си го барнала – барнала си го! 😉 Обездуми ме! 😀
    Целувки Х 3 !!!!!!!!!

    • барнала съм го, сигурно щото и на мен ми е любим герой.
      е, имаше гафове, счупено ухо и разни други неща, ама важното е, че се справих 🙂

      всъщност специално Джар-Джар го спретнах за има-няма 4 часа :mrgreen:

      пп и мисията е изпълнена изцяло, тортата се хареса (май?!), т.е. батето си изяде цялото(!!!) парче от чинията :mrgreen:

  6. Ако бях 15-20 години по-млада, определено щях да възкликна:

    ‘Ооо.. яко!!!’ :-)))

    Изключително сполучливи са фигурите, Блу! И цялата торта е чудесна!

    Всичко най-добро за теб и близките ти хора!

    пп. И отново много се радвам, че си ползвала рецептата за руло и че тази технология също ти допада 😀 Сега забелязвам, че слагаш капаче на тортата, аз ползвам пък дъно.. ще пробвам при някое следващо тортено завиване – ще дa ми се получи по-гладко отгоре тортето (все ми се забелязват леките кръгове на завитите блатове изпод покритието.. ех, навик ;-))..

    • Благодаря 🙂
      тук за първи път използвах за капаче, но определено е сполучлив опит 🙂

  7. Pingback: зоо « mikiblue.com

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s