рогчета с кашкавал и сирене

Стандартен

обвиниха ме, че в блога човек не може да открие рецепта за соленки. аз се засрамих и днес спретнах едни рогчета специално за Пипилотка. :mrgreen:

рогчета с кашкавал и сирене необходими продукти
100г. кашкавал
100г. краве сирене
65г. разтопено масло
150г. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л.сол
250г. брашно
яйце за намазване

топено сирене да разкош

рогчета с кашкавал и сирене кашкавалът и сиренето се настъргват на ситно.

рогчета с кашкавал и сирене добавя се киселото мляко, в което предварително е „угасена“ содата.

рогчета с кашкавал и сирене прибавят се маслото и солта.

рогчета с кашкавал и сирене сместа се разбърква добре и с брашното се замесва меко и еластично тесто.

рогчета с кашкавал и сирене тестото се разделя на 3 топки.

всяка топка се разточва на тънък кръг, който се разрязва на 16 триъгълника. триъгълниците се завиват на кифлички.
едните поръсих с шарена сол, другите с маково семе, третите със сусам. във всяка кифличка сложих парченце топено сирене.

рогчета с кашкавал и сирене

рогчета с кашкавал и сирене

рогчета с кашкавал и сирене

намазват се с яйце и се пекат в предварително загрята на 170°С фурна до порозовяване. пекох на средна решетка, 30 минути.

да ви е сладко 🙂

рогчета с кашкавал и сирене

това е оригиналната рецепта на Йоли: Рогчета с пушен кашкавал и сирене.

Advertisements

7 responses »

  1. И у нас така става – толкова бързо се изяжда всичко, че вече рядко си правя труда да качвам кулинарни случки в блога. 🙂

    • за което получаваш черна точка :mrgreen:

      пробвай ги някой път, сполучлива рецепта. определено ще спретна пак, с друга плънка. и задължително ще направя цялата доза като в оригинала :mrgreen:

  2. Прекрасни са станали!Златисти и пухкави.И страхотно обяснени.Много благодаря,че се довери на рецептата ми и че я представи така хубаво на твоите читатели.Взимам си едничка ..

    Йоли

    • Благодаря за коментара 🙂

      ако знаеш само колко твои рецепти съм си набелязала 😀 представяш ги по невероятен начин, за което още веднъж благодаря 🙂

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s