имах поръчка за много специална торта, за първия рожден ден на едно малко, русокосо, синеоко Джудже.
имаше изисквания тъмно синя, със специален надпис, хем като за РД, хем да е с коледно настроение, да няма кокос и по възможност правоъгълна. опитах да спазя всичко, единствено формата не я докарах, просто използвах от готовите блатове, за да се изложа по-малко 😀
ето и резултата (първо продукти и изпълнение, после и грешки):
1 кутия готови блатове какао (вътре са 3 блата)
сок от компот (кайсии), 1 банан, 1 киви, конфитюр от кайсии, бял шоколад
крем Тирамису (tanita)
1 ч.ч. пудра захар
1 пакетче (220гр) крем сирене Филаделфия (използвах обикновено Крема сирене)
2 ½ чаши течна млечна сметана
5 ч.л. захар
1 чаша гъсто кисело мляко или заквасена сметана (използвах сметана)