от много, много отдавна не бях яла този сладкиш. да бъдем по-точни, от ученическите ми години не съм хапвала агнеса. никога не го бях забърквала, но тъй като имам записана рецептата в един стар скицник, вчера реших да го спретна. сладкиша, де.
ето необходимите продукти и начина на приготвяне:
1 пакетче масло се разбива с 1 ч.чаша захар. прибавят се 1ч.чаша счукани смлени орехи, 1ч.чаша брашно и 4 белтъка разбити на сняг. разбърква се и се пече в намазана тавичка и посипана с брашно (пекох на 190-200°С ~ 30-40мин.). разбиват се 4 жълтъка с 1ч.чаша пудра захар и 1 ванилия.
след като се опече и изстине, сладкиша се залива с жълтъците и се оставя да засъхне. (аз го сложих във фурната на вентилатор на 50°С за няколко минути).
ако ще го правите за някой специален повод, забъркайте сладкиша ден-два по-рано 
Аааааа, изпревари ме! Тези дни щях да го дам! Нищо, ще дам пък нещо друго тогава
упс
Това ми е любимия сладкиш:) Майка ми до ден-днешен го прави за рождения ми ден!