та в този ред на мисли, помните ли постния грах? а недоволството на батето? помните ли как дума не обели за наденичките, които сготвих само защото човекЪт не тачи постните манджи?
вярно, че се случва рядко да сготвя две манджи в един ден (въпреки, че веднага ще получа „реплика“ или „дуплика“ или каквото е там)
понеже вече дори не помня какво и как точно забърках, но ето каква вкуснотия се получи след приблизително 40 минутна обработка във фурната. помня, че картофите предварително обелих, нарязах и бланширах (дори не съм сигурна дали това, което направих се назовава точно по този начин, ама карай 😆 ).