mikiblue

та в този ред на мисли, помните ли постния грах? а недоволството на батето? помните ли как дума не обели за наденичките, които сготвих само защото човекЪт не тачи постните манджи?

вярно, че се случва рядко да сготвя две манджи в един ден (въпреки, че веднага ще получа „реплика“ или „дуплика“ или каквото е там)

понеже вече дори не помня какво и как точно забърках, но ето каква вкуснотия се получи след приблизително 40 минутна обработка във фурната. помня, че картофите предварително обелих, нарязах и бланширах (дори не съм сигурна дали това, което направих се назовава точно по този начин, ама карай ).

взех наденичката и я запекох/запържих леко на тиган (по план трябваше предишния ден батето да я приготви на скара, ама остана за друг път), след това нарязах на парчета. всичко изсипах в една тава, сложих разни подправки, доматено пюре, печени чушки… досипах гореща вода и пъхнах в загрятата фурна. получи се нещо много вкусно, вЕрвайте ми