…със сирене тип Крема! това е лесна и много вкусна рецепта на natalyna, вчера я направих и реших да я споделя.

необходими продукти:

300г сирене Крема или Филаделфия
100г меко масло
100г пудра захар (по желание може да намалите или увеличите захарта)
1 – 2 банана (мисля обаче, че ще е вкусно и с други плодове, но се губи малко ефекта)
какаови и бели бисквити с еднаква големина (дозата за крема е за бисквити с големина 5 x 6 см и около 3 мм. дебели). аз използвах бисквити Закуска, те са по-големи и крема не ми стигна. т.е. грешка, че не направих още половин или цяла доза крем. просто остава малко по-сухо.
прясно мляко за потапяне на бисквитите
по желание стафиди
за намазване отгоре – разтопен или течен шоколад, или ако имате останал крем

приготвяне:

крем:
разбивате добре крема сиренето, маслото и захарта, до получаването на гладък крем.

сглобяване:

откъсвате си достатъчно голямо парче алуминиево фолио и нареждате част от леко напоените с прясно мляко бисквити, шахматно, както е показано на снимката. намазвате с 1/3 от крема и слагате втори ред бисквити, като слагате на черната бисквита бяла и обатно. покривате с останалата част от крема и ако искате посипвате със стафиди, може орехи или някакви плодове – вариации много. по средата слагате целият банан (ако не стига, наставяте с другият).

внимателно съединете двата крайни реда бисквити, така че да се получи триъгълно руло.
оставете за 1-2 часа да се стегне в хладилника и украсете по желание.

моята украса:

имах готова моделираща маса и реших да покрия покрива с нея, да направя някоя и друга фигурка. то взе, че се получи много добре. първо намазах рулото с тънък слой мармалад от праскови, разтворен в мъничко вода. изчаках да засъхне и покрих: