естествено, че пак торти ще ви показвам

преди това, Честита Баба Марта на патерица 😀

Една от легендите за появата на мартеницата гласи, че, когато хан Аспарух побеждава Византийските войници, той написва писмо за победата си и го връзва за крака на една птица с бял конец. Докато летяла обаче, птицата била забелязана от византийски войници, които стреляли по нея и я ранили. Въпреки че била ранена тя пристигната успешно в българския лагер, но белият конец вече бил отчасти червен от кръвта, от раната. И от там е възникнала мартеницата, която се носи днес.

мартеница

а сега по същество 😀 вчера бяхме на РД на едно приятелче, роден точно на 1-ви март. реших да му направя торта. ето необходимите продукти и какво се получи накрая:

използвах готови блатове

шоколадов сос (за напояване на блатове) от М_е_г_и

1 ч.вода (сок от компот)
125гр масло
1 ч.захар
5 ч.л.какао

слага се да заври и е готово.

крем

1 пакет крем Оле на д-р Йоткер (без варене)
200мл течна сметана
100гр шоколад

крема разбих в 300мл студено пр.мляко (на опаковката е дадено повече), отделно разбих сметаната,

после я добавих към разбития крем

и накрая прибавих разтопения шоколад.

получи се превъзходен крем 🙂

сложих и банан, тук-там.

покритие – готова моделираща маса.

следва сглобяване и дооформяне на детайлите – най-приятната част от цялата работа

от „остатъците“ спретнах малка тортичка – мартеница. дори успяхме да я опитаме преди купона