подходяща рецепта за малки деца 🙂
необходими продукти
1ч.ч ориз (200мл чаша = 220гр ориз)
2ч.ч. вода (400мл)
1л. сварено пр.мляко
мед
ванилия
(канела)
слага се измития ориз да ври с водата на котлона. отделно се кипва млякото с мед на вкус. след като ориза се надуе и изври водата добавяме към горещото мляко. оставя се да поври на слаб огън 10-на минути, след което се добавя ванилията и се маха от котлона. разлива се в купички и по желание се поръсва с канела. колкото е по-течно, толкова по-добре. след изстиване ориза набъбва още и десерта се сгъстява.
когато правя по-малко количество съотношението ориз/вода е 1/3 🙂