бързи, смели, сръчни или с други думи: бързо, лесно, вкусно.

попаднах на тази интересна рецепта. първо ще напиша аз какво и как направих, а после ще дам линк и към оригинала.

ето какви продукти имах под ръка:

картофи, пр.мляко, маргарин Бела, сирене, кашкавал, лук, кайма

действие:

сварих картофите, пасирах ги с онази джиджавка с дупки, добавих пр.мляко, маргарин и мъничко сол. пропорциите на око, до получаване на пухкаво пюре.

в малко маргарин запържих (по-скоро задуших) на много слаб огън предварително смесената кайма с лук и чубрица.

разпределих пюрето в няколко гювечета. отгоре сложих кайма. после ситно натрошеното сирене и най-отгоре ситно нарязания кашкавал. (имам си мини робот-пасатор, който върши перфектна работа).

запекох гювечетата, без капачетата в предварително загрята фурна на 200°С.

при готовност, изключих фурната, поръсих с червен пипер за разкош, захлупих и оставих да се задушат.

ето ТУК може да прочетете оригиналната рецепта, от която почерпих вдъхновение.