пиле с ориз

пиле с ориз най-обикновено пиле с ориз на фурна, няма нищо специално в рецептата.

размразихме едно пиле от фризера (домашно, отгледано от дядо). сварихме го и разфасовахме. от бялото месце татето направи превъзходна кашичка, а крилцата и бутчетата ги отдели, за да ги изпека с ориз на фурна.

необходими продукти:

въпрос на вкус и импровизация :-) в този случай: глава лук, сол, черен пипер (може на зърна, може и смлян. както го предпочитате), риган, ориз, пилешки крилца и бутчета, бульон от свареното пиле и вода. (спазвам съотношение ориз/вода – 1/3)

приготвяне:

в малко мазнина леко запържвам месото и отделям в тавичка. после запържвам лук нарязан на ситно, добавям измития ориз, сол, черен пипер и една чаша бульон от пилето. изсипвам всичко в тавичката при месото, добавям останалото количество вода, задължително гореща, посолявам с риган и слагам в предварително загряна фурна. пека до готовност.

лично аз предпочитам към готовото ястие с ориз (пиле с ориз, ориз с картофи, пълнени чушки, дроб сърма или каквото и да е) да добавя една-две лъжици кисело мляко. става превъзходно и много вкусно.

пиле с ориз

8 Отговори to “пиле с ориз”


  1. 1 batpep 11.02.2008 в 22:55

    аз пък ще напиша как правих кашичката – ня-ня-ня-ня-няя-няяя

  2. 2 razmisli 12.02.2008 в 17:32

    Много хубаво звучи, още тази вечер ще го поръчам ;)

  3. 3 apieceofme 13.02.2008 в 15:27

    Тъкмо исках да те помоля да пишеш повече рецепти и за много много начинаещи (като мен :) ) и хоп, пиле с ориз :) Давай още, plssss :)

  4. 4 simplyblue 13.02.2008 в 16:24

    хубавите работи бавно стават :mrgreen:

    всъщност всички рецепти за ястия, които съм пускала в блога са лесни ;)

  5. 5 razmisli 13.02.2008 в 17:21

    Направих ориза… Е, не стана такъв съблазнителен като на твоята картинка, но подобен. :) Признавам си, че ми беше за пръв път в живота да правя ориз на фурна. Имам въпрос: на каква температура се пече и ориентировъчно колко време? При мен излезе близо един час. Сега ако имаш лесна рецепта за мусака, цена няма да има :)

  6. 6 simplyblue 15.02.2008 в 19:33

    приблизително на 200˚С за 45минути. но всичко е индивидуално :-)

    обещавам скоро да направя мусака и ще пусна рецептата, мноооого е лесна ;)


  1. 1 кашичка « batpep Trackback по 12.02.2008 в 12:54
  2. 2 моята мусака « simplyblue Trackback по 26.02.2008 в 22:59

Вашият коментар




;-)

Stop

ЗА ДЕЦАТА:

ДЕЦАТА

(снимката е линк)

Отново Ви Моля за Помощ:

http://lozinka.yolasite.com/

препоръчвам

прeпоръчвам DreamHost

лиценз

спаси приятел

Очи на четири лапи

Байк Зона

Байк Зона

спаси, дари на…

живей здравословно

зелен календар

за модерната жена

Beboran.net

beboran.net

изпращай големи файлове

tranz.it

бройкам си

колкото-толкова

  • 522,117 посещения