mikiblue

пиле с ориз

By mikiblue

най-обикновено пиле с ориз на фурна, няма нищо специално в рецептата.

размразихме едно пиле от фризера (домашно, отгледано от дядо). сварихме го и разфасовахме. от бялото месце татето направи превъзходна кашичка, а крилцата и бутчетата ги отдели, за да ги изпека с ориз на фурна.

необходими продукти:

въпрос на вкус и импровизация в този случай: глава лук, сол, черен пипер (може на зърна, може и смлян. както го предпочитате), риган, ориз, пилешки крилца и бутчета, бульон от свареното пиле и вода. (спазвам съотношение ориз/вода – 1/3)

приготвяне:

в малко мазнина леко запържвам месото и отделям в тавичка. после запържвам лук нарязан на ситно, добавям измития ориз, сол, черен пипер и една чаша бульон от пилето. изсипвам всичко в тавичката при месото, добавям останалото количество вода, задължително гореща, посолявам с риган и слагам в предварително загряна фурна. пека до готовност.

лично аз предпочитам към готовото ястие с ориз (пиле с ориз, ориз с картофи, пълнени чушки, дроб сърма или каквото и да е) да добавя една-две лъжици кисело мляко. става превъзходно и много вкусно.

Публикувано на 10.02.2008 в 20:43 в рецепти, с месо. Можете да следите коментарите по тази публикация чрез RSS 2.0 хранилката. Можете да оставите коментар, или да използвате trackback от вашия блог.

8 коментара по “пиле с ориз”

1. batpep казва:
   11.02.2008 в 22:55

   аз пък ще напиша как правих кашичката – ня-ня-ня-ня-няя-няяя

2. кашичка « batpep казва:
   12.02.2008 в 12:54

   [...] блу разправя, че много вкусни кашички съм бил правил. [...]

3. razmisli казва:
   12.02.2008 в 17:32

   Много хубаво звучи, още тази вечер ще го поръчам

4. apieceofme казва:
   13.02.2008 в 15:27

   Тъкмо исках да те помоля да пишеш повече рецепти и за много много начинаещи (като мен ) и хоп, пиле с ориз Давай още, plssss

5. simplyblue казва:
   13.02.2008 в 16:24

   хубавите работи бавно стават

   всъщност всички рецепти за ястия, които съм пускала в блога са лесни

6. razmisli казва:
   13.02.2008 в 17:21

   Направих ориза… Е, не стана такъв съблазнителен като на твоята картинка, но подобен. Признавам си, че ми беше за пръв път в живота да правя ориз на фурна. Имам въпрос: на каква температура се пече и ориентировъчно колко време? При мен излезе близо един час. Сега ако имаш лесна рецепта за мусака, цена няма да има

7. simplyblue казва:
   15.02.2008 в 19:33

   приблизително на 200˚С за 45минути. но всичко е индивидуално

   обещавам скоро да направя мусака и ще пусна рецептата, мноооого е лесна

8. моята мусака « simplyblue казва:
   26.02.2008 в 22:59

   [...] ето и обещаната рецепта, така както аз я правя. стъпка по [...]