обвиниха ме, че в блога човек не може да открие рецепта за соленки. аз се засрамих и днес спретнах едни рогчета специално за Пипилотка.
необходими продукти
100г. кашкавал
100г. краве сирене
65г. разтопено масло
150г. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л.сол
250г. брашно
яйце за намазване
топено сирене да разкош
кашкавалът и сиренето се настъргват на ситно.
добавя се киселото мляко, в което предварително е „угасена“ содата.
сместа се разбърква добре и с брашното се замесва меко и еластично тесто.
тестото се разделя на 3 топки.
всяка топка се разточва на тънък кръг, който се разрязва на 16 триъгълника. триъгълниците се завиват на кифлички.
едните поръсих с шарена сол, другите с маково семе, третите със сусам. във всяка кифличка сложих парченце топено сирене.
намазват се с яйце и се пекат в предварително загрята на 170°С фурна до порозовяване. пекох на средна решетка, 30 минути.
да ви е сладко 🙂
това е оригиналната рецепта на Йоли: Рогчета с пушен кашкавал и сирене.
ти дорде напишеш поста ние ги изядохме
ма много сте бързи! Явно са били мнооооого вкусни! 😀
ми… лакомии
И у нас така става – толкова бързо се изяжда всичко, че вече рядко си правя труда да качвам кулинарни случки в блога. 🙂
за което получаваш черна точка
пробвай ги някой път, сполучлива рецепта. определено ще спретна пак, с друга плънка. и задължително ще направя цялата доза като в оригинала
Прекрасни са станали!Златисти и пухкави.И страхотно обяснени.Много благодаря,че се довери на рецептата ми и че я представи така хубаво на твоите читатели.Взимам си едничка ..
Йоли
Благодаря за коментара 🙂
ако знаеш само колко твои рецепти съм си набелязала 😀 представяш ги по невероятен начин, за което още веднъж благодаря 🙂