охлювче

By mikiblue

попаднах на рецепта за лесна баница „охлювче“ ;-) вие какво си помислихте?

“охлювче” 1 пак. кори (фини Белла или др.)
400гр-500гр сирене
1/2 кофичка кисело мляко
2 яйца
1 майонеза Краси (или др.)
олио

(тези продукти стигат за една мъничка тава 25см диаметър)

разбърквате сиренето и киселото мляко. взимате по 2 листа от корите (накуп), разстилате, мажете с олио и слагате от сместта. навивате на руло, разрязвате рулото на 8 равни части и парчетата слагате плътно обърнати едно до друго в намаслена тава (като охлювчета). така докато свършат корите. разбърквате майонезата с яйцата и заливате баницата. пече се на 220 градуса около 25-30 мин. до зачервяване.

не е тежка от майонезата. просто има по-мек вкус и е лесна за ядене, защото е на хапки.

при мен се получи и стана много вкусна. ммммммм

Етикети: , , ,

2 коментара по “охлювче”

  1. slideworld казва:

    Как само се облизвам. Нямам тази възможност тая година да опитам нещо домашно, а ми се ще. А като си помисля, че и на Великден току виж съм бачкал… ех.
    Но при първа възможност ще се опитам си я направя. Че е лесничко и не ми се вижда много време да отнеме. Мммм сега само ще се облизвам уви. А баничките които се продават са ми писнали отдавна.

  2. охлювчета от бутер тесто « simplyblue казва:

    [...] от бутер тесто преди време бях пускала рецепта за баница “охлювче”. тази рецепта, която сега ще споделя пак е на L e o и [...]

Вашият коментар