исках да направя най-обикновено пиле с картофи (използвах бутчета и крилца). но преди това реших да потърся такива рецепти, може пък да използвам някоя интересна идейка. речено-сторено.
открих, че ако се сложи заквасена сметана и чесън, пилето и картофките ще придобият по мек и приятен вкус. ето и самата рецепта в картинки, така както аз я приготвих:
необходими продукти
сварено пилешко месо (билешки бутчета и крилца), картофи, 2 кофички от кисело мляко бульон от свареното пиле, 1 кубче гъбен бульон, 200г заквасена сметана, няколко скилидки чесън, олио, вода, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, босилек, риган (подправките са въпрос на вкус, на мен тези ми попаднаха в ръцете 
)
тайната
обелих картофите и ги нарязах на половин шайби в най-голямата тава, която имаме.
в тиган загрях олиото, сложих месото, което овкусих с подправките леко да се „опърли“ от всички страни.
през това време в една тенджерка загрях пилешкия бульон и в него разтворих гъбения.
после прибавих към месото, само колкото да заври.
посолих картофите, прибавих пилето с бульона, досипах гореща вода колкото е необходимо.
сложих да се пече в загрята фурна на 190˚С, на долен реотан и вентилатор, на второто ниво отдолу нагоре.
след 30-на минути покрих със сметаната, в която предварително бях смляла чесъна. запекох още 20-на минути.
ето какво се получи:
Чудно! Само един въпрос имам – кой гледа детето през това време?
зависи, в повечето случаи само се гледа
мамино мишле
Това ми изглежда безбожно вкусно, ще го пробвам
няма да сбъркаш
mnogo dobre se polu4i,az dobavuh edna popravka na cba za pile tam ima i 4esyn vsi4ko i stana idealno:)
Супер стана, пробвайте го.
Благодаря ти много за рецептата. Стана ми една от любимите.
Много добре, не, чудесно.
Безспорно се чувства и доброжелателността ви и добротата ви.
Само една забележка, ако позволите. В Бългаския език (и много други) всяко изречение започва с главна буква.
Благодаря
вижте ТУК и ще разберете защо пиша с малки букви (в повечето случаи)
Пишете и с 4, 6 и всички други цифри, латински и арабски букви, което се опитвате да ни наложите.
Сбогом!