някой може би е забелязал, че при тази рецепта имах налични 12 белтъка от яйца, а употребих само 9 броя

за да не съм капо – спретнах едни бързи и обикновени целувки:

необходими продукти

3 белтъка, 1½ч.ч. захар, 1 ванилия

белтъците се разбиват на сняг, а след това постепенно към тях се прибавя захарта и ванилията.

в тавичка покрита с хартия за печене се шприцоват розички. (друг вариант е с една лъжица да гребнете от сместа и кльоп – в тавичката). преди печене могат да се поръсят с пудра захар (аз забравих 😀 ).

пекат се в много слаба фурна до златисто оцветяване. пекох на 100-110°С, само на вентилатор, на средно ниво.

да ви е сладко 😀