Династия – това е името на една невероятно вкусна торта. отдавна съм си записала рецептата в дебелия тефтер, но най-накрая й дойде времето и в рамките на седмица я правих два пъти. веднъж за Ния за 1-ви юни и втори път като подарък за РД. 🙂
първо ще напиша рецептата, а след това ще покажа и двете торти. спретнете я, няма да сбъркате. 🙂
Продукти за блата
10 белтъка
300гр. кристална захар
300гр. смлени орехи
3с.л. брашно
кора от 1 лимон
3 пакeтчета ванилия
докато не съм забравила, да ви напиша обещаната рецепта 😀
Необходими продукти:
5 бр. готови платки изрязани във формата на сърце
крем
150гр крем Брюле на прах (продават го в Метро, пакет от 1кг, Viva е марката)
500мл прясно мляко
500мл течна сладкарска сметана
200гр (приблизително 5 с.л.) силно концентрирано лимонено желе
сгъстител за сметана (по желание)
ако ви попитам какъв ден беше вчера, веднага ще отговорите:
11-ти май, празника на Св.Св.Кирил и Методий!
даа, това е така, но и не само. вчера, моят любим; мъж; съпруг; половинка – всъщност третинка :lol:; Слънце; другар; и не на последно място – баща на детето ми 
имаше Рожден Ден!!!
миналата година празнувахме на открито и бяхме на концерт, тази година на закрито и пак бяхме на концерт 
вчера имахме честта да видим и слушаме наживо детска вокална група Смехоранчета. ТУК пък Графът е споменал повода за самия концерт.
не съм забравила, само отлагах. 😀 ще ви покажа и втората торта от Тортеното предизвикателство, това беше първата.
дойде ред и на 3-тото Тортено предизвикателство – февруари 2009г. това бяха 1-вото и 2-тото 
този път темата беше „сезони“. аз пак успях да спретна две торти, просто така се получи. почти съм доволна, доста неща не успях да направя добре и така както исках, но следващия път ще е по-добре. 😆 (определено не си прося хвалби 😉 )
ето и рецептата за първата торта:
пости са. всъщност аз не ги спазвам. но знам, че близки мои хора всяка година постят и тъй като бяхме поканени на гости, реших да ги изненадам с постна торта. така всеки ще може да хапне. 😀
потърсих рецепта и попаднах на една в Списание Меню, която ми се видя супер интересна, а и не прекалено сложна. получи се доста добре, поне на мен много ми хареса. (в скобите са мои уточнения.)
Необходими продукти:
блат
2 ч.ч. пълнозърнесто брашно (соево обезмаслено брашно)
2 с.л. какао
1 ч.л. бакпулвер
2 пресни круши или от компот (1 консерва от 420г компот от белени круши, сложих всичко, не само плода)
1 ч.ч. кокосово или соево мляко
1 1/2 ч.л. хлебна сода
50 г маргарин
1 ч.ч. кафява захар
1 с.л. глюкоза
преди няколко дни правих торта за двугодишно диване и неговия татко. две в едно, дето се казва.
понеже те са си кучета, както и да го погледнеш с малко помощ от тук и там ми хрумна кои да са кучетата, а и това, че таткото има мотор и въдица, доразви идеята
тортата е Гараш, любимата на семейство Кучета. рецептата е тази, затова и няма да я пиша. направо показвам резултата в снимки 😀
айде да ви почерпя с последната торта от великолепната четворка, направих си я за мен, щото имах имен ден
рецептата ще я напиша, така както е преведена (не от мен ) а в скобички, както обикновено, ще пиша моите уточнения. 😀
(за мярка ползвах 200мл-ва чаша)
продукти за блата
2 чаши универсално неизбелено брашно. измерете като напълните чашите с лъжица и изравните. (използвах обикновено брашно)
½ чаша натурално какао. измерете и пресейте.
2 ч.л. бакпулвер
½ ч.л. сода за хляб
1 ч.л. сол
1 чаша бътърмилк, добре разбъркано (може да си го направите така: 1 супена лъжица лимонов сок и чашата допълнена с прясно мляко, след около 15 мин = бътърмилк )
1 с.л. ванилов екстракт (сложих есенция ванилия)
4 с.л. течна червена боя
250гр меко масло
1 ½ ч.ч. захар
4 големи яйца
ето и рецептата за третата торта от поредицата
бяхме канени на обяд, повода – почерпка за нов автомобил.
реших да направя тортичка подарък – еФстеФстФено 😀
шоколадова, защото си имам два калъпа по 2.5кг бял и кафяв шоколад, та все за нещо трябва да се използват
необходими продукти
готови платки, от тези. (вече не помня какви сложих, какао ли, ванилия ли?!)
за крема (рецептата е на _Пепи_)
3 пакета сирене Крема (всяко по 125гр.)
250гр. масло
350мл. течна сладкарска сметана
пудра захар на вкус
ванилия
ето и втората торта от Тортено предизвикателство Октомври 2008г – Нетрадиционни приказни герои – Муминтроли (семейство скандинавски троли: ЦЪК ) – реванш на торта „Магнетен“, понеже не бях доволна от предишния резултат
единствената разлика е, че използвах готови платки (ванилия и какао). рецептата няма да я повтарям, само ще пусна снимките стъпка по стъпка, такива каквито трябваше да бъдат и при първата торта.
mikiblue.com 
