та да ви разправям, съставила съм аз един план-програма два листа А4 дълъг, за днес. т.е. преди обед, за два часа, всичко трябваше да сме свършили и чинно в 12.00 да се върнем в отправната точка и да вземем храната на диването. да, ама не. грешна ми била сметката.

баш на орлов мост, точно на самият светофар, колата решава, че трябва да си отпочине. по-точно скоростният лост отказва. пускам аварийките, вадя телефона и звъня на половинката, след 10 минути ще е при мен. до тук добре.. да ама, точно на орлов мост, малко преди обед, знаете как е – лудница на всички светофари, особено на тези до канала

колите си ме заобикалят. е, имаше и такива дето не гледат и се завираха зад мен, после се чудеха как да се изнижат. имаше и такива дето ме псуваха 😐 верно, че не извадих триъгълник, ама диването започна да мрънка отзад, гладно, жадно, отделно целият план отива по дяволите, но пък и половинката го очаквах всеки момент и щеше да ме изтегли.

седейки, слушайки музика и обяснявайки на диването, че ще трябва да потърпи малко, дойде един полицай и ми влезна в положението. човека каза, дай да я избутаме, че тука много пречи. то добре, че колата не беше на скорост. както и да е, забута той, аз му давам наставления.. „ама ние сме за натам, не натам!“

Read the rest of this entry →

хората (по-точно жените ) вече правят репетиции с козунаците за Великден, изпробват рецепти, плетки и прочие. аз тази година ще направя „моята“ си рецепта, но този път най-вероятно двойна доза. ще докладвам разбира се 🙂

както и да е, повечето хора по това време постят. ние в нашата къща не сме от тях. не ни съдете строго, затова предупреждавам, че тази рецепта не е никак постна, а и се съмнявам, че ще допадне на вегетарианците. не се препоръчва и за бременни но няма как да не я споделя, защото се получи много добре.

рецептата не е нова, не е мое откритие и има най-различни вариации. ето как я направих:

необходими продукти

1 цяло пиле
1 бутилка бира (пълна с бира или равни количества бира/вода. предварително измерете бутилката да се побира във фурната ви в изправено положение, както и почистете от етикети)
картофи
сол, черен и червен пипер, соев сос, лимонов сок, доматен сок (пюре), чесън, чубрица
мазнина
(подправките са въпрос на вкус и предпочитания, както обикновено)

Read the rest of this entry →

Цветница е. Много красив празник!

Честит имен ден на всички цветя, тревички, дървета и бодлички!

ето, че и Ния се нарежда между тях (така реши семейния съвет. ако много ви интересува кое е това цвете, ще пиша допълнително 😛 ). по случая спретнах една тортичка. иначе казано, намерих си оправдание за нещо сладичко

торта Тирамису (tanita)

Необходими продукти

1 ч.ч. пудра захар
1 пакетче (200-220гр) крема-сирене Филаделфия
2 ½ ч.ч. течна млечна сметана (500мл)
5 ч.л. захар
1 ч.ч. заквасена сметана или гъсто кисело мляко (иначе казано една малка кофичка сметана от 200мл)
1 пакет бишкоти (използвах 300гр бишкоти, ¾ от голям пакет)
една чаша кафе – еспресо или нес + 1-2 с.л ром, Бейлис или ликьор с вкус на кафе (изразходвах приблизително 600мл кафе)

Read the rest of this entry →

задушени картофки в микровълнова, но и още нещо 😀

тъй като са много вървежни тези картофки, а и бях обещала да пиша и други варианти (до някои сами стигнахте 😉 ).
вчера пак ги спретнах, първо на 10 минути, следва добавяне на нарязана на дребно шунка, разбъркване, покриване с кашкавал и обратно за още 5 минути.

може да добавите сметана, топено сирене, с две думи каквото ви душа иска. разбира се и други подправки може да се сложат, въпрос на вкус и на моментно желание

ще споделя две бързи и лесни закуски (солена и сладка). сутрешната закуска мина, но е време за следобедна

солена закуска

необходими продукти:
1 ч.ч. настъргано краве сирене (или каквото предпочитате)
1 яйце
1 пълна ч.ч. брашно
¾ ч.ч. к.мляко
½ ч.л.сода

Read the rest of this entry →

Важно! Прочетете!

„Във връзка с това, че напоследък започнаха масово да изчезват кучета от нашата любима порода предупреждаваме, че кучетата могат да са обект на кражба. Има слухове за група, която краде в Южна България, а продава в Северна и обратно. Реагирайте с повишено внимание.
Бъдете особенно внимателни, ако кучето ви прекарва деня в двора. Научете го да прави задръжка пред входната врата, като я види отворена да сяда. Така риска да се измъкне намалява на половна. По възможност не оставяйте кучето си без надзор докато е навън. Същото важи и ако го оставяте само в кола, била тя и заключена…“

Още в bglabradors.wordpress.com!

За поредното безумие научих от Панаира на Vira.

Български Лабрадор Ретривър Клуб

необходими продукти:

грах (паница и половина), два моркова, една глава лук, мазнина, доматено пюре, червен пипер, сол, брашно, вегета (количествата – въпрос на вкус и предпочитания)

нарязах морковите и лука на ситно, в подходяща тенджера загрях мазнина, досипах малко гореща вода и сложих морковите и лука да се задушат за няколко минути. след това добавих 1с.л. червен пипер, сол и доматеното пюре. след няколко минути добавих гореща вода и грах (в случая замразена грах, направо извадена от фризера). оставих да къкри на тих огън. добавих 1ч.л. вегета малко преди грахта да е готова. (като време приблизително 40-45минути)

след като грахта е сварена, размих 1½ с.л. брашно в мъничко от бульона. след това изсипах в тенджерата и оставих да къкри още 15-на минути.

след което махнах от огъня и добавих копър и магданоз.

ако ви се яде яхнийка сипете по-малко вода, а за супичка – повече.

да ви е сладко! 😀

ето какво ястие спретнах набързо в микровълновата. 😀

необходими продукти:
картофки, чесън, сол, копър, масълце и 2с.л. вода

поради липсата на малка йенска купа, използвах две гювечета. нарязах картофите, добавих копър, чесън, сол и масълце на вкус. за разкош сложих и по 1с.л. вода във всяко гювече.
бум в микровълновата на MAX за 7 минути. след това отворих, разбърках добре и върнах обратно за още 7 минути.

това е!

вариации много, но вече рецептата ще се промени, затова без жокери

___

да ви припоня и останалите вкуснотии в гювечета (печени във фурна): вкусен сбирток, пушено-сметаново гювече, пюре в гърне 😀

преди време бях писала за флуорната профилактика.

флуороза – патологично състояние, причинено от повишен прием на флуор (например при продължителен прием на вода с повишена концентрация на флуор или при хронична инхалация на въздух с повишена концентрация на флуор). протича с поява на бели или кафяви петна по зъбите, разрушаване на зъбния емайл (зъбна флуороза), уврежда се и костната система (скелетна флуороза).
на латински език: fluorosis.
на английски език: fluorosis.

(из Речник на медицинските термини)

това всичко е само външната изява на цялостната интоксикация на организма с флуориди, което може да засегне функцията на жлезите с вътрешна секреция и някои жизнено важни органи.

сега ще цитирам думите на една майка от варна, на която дъщеря й има заболяването флуороза – детето има петна по зъбите, трошливост или чуплив емайл.

„Накратко – дъщеря ми е с флуороза – предизвикана е от предозиране с флуор. Освен флуора, който съм давала по препоръка на детски стоматолог на 4,5 г. и като бебе по препоръка на педиатъра, се оказа, че е приемала флуор и в градината, без да ни уведомят. Ефекта върху зъбите е видим – постоянните зъби израстнаха на бели петна, които после станаха кафяви, и леко на жилки (като мрамор), а той е само външен изразител на цялостното отравяне на зъбите. Дотук във Варна има диагностицирани 2 деца с флуороза, въпреки твърденията, че в България нямало нито един случай от 30 години. Не ми се жалва надълго, че от няколко дни само това правя, но ако търсите информация, ще намерите. Флуорната профилактика в някои градове продължава от 12 години, а за проявяване на флуорозата са необходими 5, така че признаците могат да се наблюдават точно при учениците.“

„Много моля, ако децата ви имат подобни проблеми със зъбите, свържете се с нас! Може да пишете в ТАЗИ ТЕМА, на лични, или да се обаждате на телефони: 0889306731, 0888973005, 0887218576, 0894760672.
Ние не сме анонимни лица. Всеки от нас има поне по едно дете. Някои от тях са с флуороза, други – не. И на всички ни пука за здравето на нашите деца, на тези, които познаваме, както и за другите, които тепърва може да срещнем.“

за още информация вижте ТОЗИ линк!